この返礼品について
○奥津軽いのしし牧場は100%飼育いのししです。
いのししというと天然の狩猟によるお肉が一般的ですが、私たちは一からいのししを育てています。
天然いのししにはない安心と安全を、そして「奥津軽いのしし」として独自の進化をとげるべく日々努力を重ねています。
○餌について
従来の大麦をメインとした穀物、青森県産生りんごに加え、令和7年夏より青森県産白米、同じく県産栗、県産黒にんにく、ゆめちから(北海道産小麦)使用のパン耳などを与えることでお肉の口どけと香りがさらにアップしました。
いのしし達が満足し、かつ食味にも良い影響を与える飼料を現在も研究中です。
〈おいしい食べ方〉付属のみそだれで季節の野菜(白菜、にんじん、ごぼうなど)と豆腐などを先に煮ておき、最後に肉を入れながらすき焼きのように食べるスタイルがおすすめです。残ったスープには濃厚な旨味が溶け出していますので、うどんやラーメンを入れてお召し上がりください。
この返礼品の詳細情報
返礼品名
奥津軽いのしし牧場「ぼたん鍋セット」3~4人前
内容量
うでもも肉500g、たれ1本(360cc)
発送時期
ご入金確認後2週間~3週間前後で発送いたします.ご希望状況により30日前後お待たせする場合もございます。
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
各サービスの対応自治体一覧
・
自治体マイページ
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ふるまど(IAM)
ご注文に関する注意事項
【アレルギー品目】
小麦,大豆
【アレルギー品目の特記事項】
「たれ」にアレルギー品目
【申込条件】何度も申込可
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