Name: 放牧牛 杉山牧場 スロービーフ リブステーキ 250g前後 2枚(合計500g以上)&ハンバーグ120g 2個 食べ比べセット
Brand: 北海道浜頓別町
SKU: C686-6423268
Price: 19500 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

◆リブは赤身の旨味と甘くジューシーな脂身が楽しめる部位です♪
◆つなぎは最小限に、余計なものは加えないお肉感あふれるハンバーグ♪
◆長く生きてきたからこその深味わいの赤身が特徴のお肉です！

スロービーフは、杉山牧場で長年乳牛として活躍してくれた母牛(経産牛)のお肉です。
雪のない季節は放牧でのびのび、広大な放牧地でのんびりゆったり放し飼い。牛本来の暮らしに近い飼い方のためストレスが少なく、健康に過ごしてきました。少頭数の飼育にとどめ、1頭1頭大切にしています。冬に与える牧草も100%自家産。
数ヶ月、これまでの労いの意味もこめておいしいおやつを食べながらのんびり過ごしてもらい、おいしいお肉へ。
和牛のようにとろける食感ではありませんが、長く生きてきたからこその深味わいの赤身が特徴のお肉です。ウエットエイジングと呼ばれる方法で熟成し、柔らかさと旨味を引き出しています。
リブは赤身の旨味と甘くジューシーな脂身が楽しめる部位。
比較的脂が多く、脂が入りやすい柔らかい部位「リブ」を、贅沢に厚切りにしました。
しっかり火を通しても固くなりづらく、お子様や妊婦さんもに安心して召し上がって頂くことができます。

つなぎは最小限に、余計なものは加えないお肉感あふれるハンバーグ。お肉は、ゆっくり寝かせて旨味を引き出したスロービーフを100％使用。部位にもこだわり、味が濃いうで肉がメインです。たまねぎも北海道産です。口に入れた瞬間旨味が広がる、何もつけなくてもおいしいハンバーグに仕上がりました。

2種類のおいしさを食べ比べできるセットです♪

◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆
浜頓別町ふるさと納税コールセンター
営業時間　９：００～１７：３０（祝土日を除く）
TEL：０１１－８０７－５６０３
※１２月は土・日曜日も対応しております

この返礼品の詳細情報

返礼品名

放牧牛杉山牧場スロービーフリブステーキ 250g前後 2枚(合計500g以上)&ハンバーグ120g 2個食べ比べセット

返礼品コード

C686-6423268

寄付金額

寄付金額： 19,500 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

スロービーフリブステーキ 250g前後 2枚(合計500g以上)&ハンバー 120g 2個食べ比べセット
[原産地] 浜頓別町
[加工地] リブステーキ/浜頓別町
ハンバーグ/浜頓別町または札幌市

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限発送日より2か月以上(謝礼品に記載)(解凍後は2日以内)

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【別送対応】対応可能

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ご用意ができ次第、順次発送いたします。

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