春の山野草、タンポポ、サクラ、菜種等、北海道の春の花のハチミツです。
個性的な味と香りが特徴ですが、意外と食べやすいハチミツ。
とても結晶しやすいため、結晶した場合はビンのふたを開け低温で湯煎して、お召し上がりください。
※蜂蜜の中でも香の強い蜂蜜です。匂いが強い食品が苦手な方はご遠慮下さい。
■産地
鷹栖町産
■保存方法
直射日光避け常温保存。
■備考(注意事項)
・蜂蜜は結晶化する食品です、結晶化した場合は蓋を開けて45度~60度程度の温度でゆっくりと湯煎にて溶かして下さい。高温で湯煎すると栄養素が損なわれる可能性があります。
・自然のままの蜂蜜ですので、結晶し白く固まる場合がございますが、品質には影響ございません。
・はちみつは1歳未満の乳児には与えないでください。
■返礼品提供事業者
みつばち工房山路
■関連キーワード
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■地場産品に該当する理由
当該返礼品の主な原材料のうち、区域内で生産されたものが5割以上を占めているため。
(告示第5条第2号に該当)