<2026年8月下旬頃よりお届け>
ジャガイモの産地、北海道でもなかなかお目にかかれない貴重種です。でんぷん質が多いのでホクホクしていますが、しっとり・ねっとりと濃厚な味わいも大きな特徴です。このホクホクとしっとり・ねっとりのバランスの良さが、インカのめざめならではの味わいを生み出しています。
そして、清水農園では、完熟するまで待ってから収穫しており、そうすることででんぷん質がさらに増し、ホクホク感が出るとのことでした。この完熟するまで待ってから、というのがポイントで、味に濃厚さが増して他では味わえない清水農園ならではのおいしさになるんです!
是非、清水農園のインカのめざめをお楽しみください!煮崩れしにくいのでシチュー、カレー、肉じゃがなどの煮物や、フライドポテトにするとインカのめざめそのものの甘さも感じることができます!
【用途】
ご自宅用
【検索キーワード】
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【原産地】
北海道壮瞥町産
【注意事項】
※画像はイメージです。
※到着後はすぐに中身の確認をお願いいたします。
※長期不在となる場合は、配送備考に必ずご記入いただくか、配送予定期間前までにご連絡ください。
※収穫の状況によりサイズの指定はできません。サイズは事業者お任せとなりますので、あらかじめご了承願います。
※インカのめざめは、「芽が出やすい」品種です。芽は取り除いてから調理をしてください。
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