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新たなブランド牛「サステナブル和牛<熟>」を開発しました。

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この返礼品について

【世界が認めた味】
サステナブル和牛「熟」のローストビーフ。赤身の旨味が凝縮されたヘルシーなモモ肉で、至福のひとときを。

「サステナブル和牛「熟」」は、出産を経験した母牛を長期間、愛情深く再肥育することで誕生します。
通常よりも長い時間をかけて丁寧に育てられた母牛は、その分旨味が凝縮され、他では味わえない特別な美味しさを持つお肉へと生まれ変わります。
モモ肉は、赤身が多く、あっさりとした味わいが特徴です。
サステナブル和牛「熟」のモモ肉は、ドライエイジング(乾燥熟成)によってアミノ酸濃度が格段に高まり、豊かな旨味とヘルシーさを兼ね備えています。
口に入れると、とろけるような柔らかさの中に、凝縮された旨味が広がります。一般的なローストビーフよりも脂身が少なく、あっさりとしているため、胃もたれしにくいのも嬉しいポイントです。

■世界最高峰のステーキ品評会で金賞を受賞
なんと、サステナブル和牛「熟」は、2024年ワールド・ステーキ・チャレンジで見事金賞を受賞しました。
世界中の食肉生産者や輸出業者が自社のステーキを持ち寄り、その品質や風味を競う、まさに牛肉のオリンピックとも言えるこの大会で、最高賞を獲得したのです。
これは、サステナブル和牛「熟」が世界的に見ても最高品質の牛肉であることを証明しています。

■こんな方におすすめ
・健康志向の方
赤身が多く、ヘルシーなローストビーフを楽しみたい方
・グルメな方
他では味わえない、特別なローストビーフを試してみたい方
・環境意識の高い方
サステナブルな食材を選びたい方
・世界が認めた味を試したい方
ワールド・ステーキ・チャレンジ金賞受賞の牛肉を味わいたい方

■解凍方法
本商品は冷凍でのお届けとなります。お召し上がりになる前日から冷蔵庫でゆっくり自然解凍してください。冷蔵庫から出した直後より、スライス後15~20分おいて常温に戻したほうがとろけるような食感を楽しめるのでおすすめします。お届け先様にも安心してお召し上がりいただけるよう、お召し上がり方の説明書を同梱しております。大切な方への贈り物としてもぜひご活用ください。


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この返礼品の詳細情報

返礼品名
【銀閣寺大西】国産サステナブル和牛「熟」ローストビーフ「モモ」4〜5人前(350g)[ 京都 老舗精肉店 有名店 こだわり 熟成モモ肉 ローストビーフ 人気 おすすめ グルメ 肉 和牛 国産牛 牛肉 ご褒美 ギフト プレゼント 贈答 お取り寄せ 通販 送料無料 ふるさと納税 ]
返礼品コード
C652-6631502
寄付金額
寄付金額: 26,000
付与予定ポイント数: 260 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
サステナブル和牛ローストビーフ熟(モモ)350gブロック
ローストビーフソース120g
刻みわさび30g 
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
発送日含め30日

保存方法:-18℃以下で保存してください。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
銀閣寺大西 本店
発送時期
注文確認後、30日以内に発送(4月~7月、2月、3月) ※繁忙期(8月~1月)は60日以内に発送
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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【アレルギー品目】
牛肉

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※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :銀閣寺大西 本店 連絡先 :075-761-0024 営業時間:09:30~18:00 定休日 :1/1・1/4

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