この返礼品について
札幌でハム・ソーセージ造りを行う職人が、北海道産のひまわり畑ポークを使用し美味しさを追求した自慢の品。
香辛料などを混ぜた塩を肉に手で擦り込む昔ながらの製法で作る「工房ベーコン」
肉の繊維にそって手で裂いて味わう「工房直火燻煙ヒレハム」
ハーブの香りとチーズの味が口に広がる「工房チーズ入り荒挽きハーブソーセージ」
1981年当時のレシピから復刻した「工房あらびきウインナー1981」の計4品。
ひまわり畑ポークとは、名寄産の高オレイン酸ひまわりを搾油した「ひまわり油絞り粕」をえさに加えて育てられた豚です。
■注意事項
※本包装状態での賞味期限を表示していますので、開封後はできるだけ早くお召しあがりください。
※画像はイメージです。
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この返礼品の詳細情報
内容量
■内容
工房ベーコン 約200g×1
工房直火燻煙ヒレハム 約100g×1
工房チーズ入り荒挽きハーブソーセージ 180g×1
工房あらびきウインナー1981 120g×1
■原材料
【工房ベーコン】
豚ばら肉(北海道産)、食塩、糖類(ぶどう糖、砂糖、水あめ)/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に豚肉を含む)
【工房直火燻煙ヒレハム】
豚ヒレ肉(北海道産)、食塩、砂糖/調味料(アミノ酸)、リン酸塩(Na)、発色剤(亜硝酸Na、硝酸K)、(一部に豚肉を含む)
【工房チーズ入り荒挽きハーブソーセージ】
豚肉(北海道産)、プロセスチーズ、食塩、香辛料/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、乳化剤、酸化防止剤(V.C)、セルロース、発色剤(亜硝酸Na)、香辛料抽出物、(一部に乳成分・豚肉を含む)
【工房あらびきウインナー1981】
豚肉(北海道産)、食塩、香辛料、ブランデー/リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部に豚肉を含む)
賞味(消費)期限
【賞味期限】製造日+89日
■保存方法
10℃以下で保存
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
各サービスの対応自治体一覧
・
自治体マイページ
・
ふるまど(IAM)
ご注文に関する注意事項
【アレルギー品目】
乳成分,豚肉
【アレルギー品目の特記事項】
■コンタミネーションの可能性あり
本製品は特定原材料のうち、小麦、卵、乳成分を使用した設備で製造しています。
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。
【申込条件】何度も申込可
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