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北海道 昔懐かしい寒風干し棒鱈 5本入り×2袋【 寒風干し棒鱈 棒鱈 鱈 たら タラ スケソウダラ 食品 お取り寄せ お取り寄せグルメ 八雲町 北海道 年内発送 年内配送 】

北海道の漁師町で冬に軒下に鱈を寒風で干して食べる保存食。

〇 在庫あり 寄付金額: 14,000
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付与予定ポイント数: 140 ポイント
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この返礼品について

北海道の冬に落部沖で水揚げされるスケソウダラを寒風にさらし3~4か月干して出来上がる逸品です。
工場には、棒鱈専用干場が有り女工さんが丁寧に1本1本手作業でヒモを通し干しています。
食べ方としては、水で戻し甘露煮やそのまま金槌で叩いて珍味としてお食べ下さい。
棒鱈をむしって食べる際、マヨネーズ・一味唐辛子・醤油に付けて食べるとより美味しいつまみになります。

知る人は知っている懐かしの逸品!
昔は、春になると漁師さんから頂いた棒鱈を玄関先でお父さんやお爺ちゃんが金槌で叩いて、お酒のつまみやおやつとして食べ、お母さんやおばあちゃんが甘露煮を作って食卓に出ていた思い出があります。
近年スケソウダラの漁も減り漁師町で干しているのを、あまり見かけなくなってきましたので、ミノリ商事で作りお礼品として出して、子供の頃の懐かしい思い出を体験下さい。

【注意事項】
※棒鱈をそのまま食べる際は、金槌ご用意ください。
※常温での保存は可能ですが、できるだけ乾燥しないようにチャック付きの保存袋などで保存して下さい。
※小骨にご注意してお召し上がりください。
※画像はイメージです。
※沖縄県・離島へはお届け出来ません。

製造地:北海道八雲町
告示第5条第1号 (理由) 
区域内で生産された原材料を使用し、区域内で主要部分である加工(頭内臓を取り除く)を行っております。

事業者名:有限会社ミノリ商事
連絡先:0137-67-3000

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この返礼品の詳細情報

返礼品名
北海道 昔懐かしい寒風干し棒鱈 5本入り×2袋【 寒風干し棒鱈 棒鱈 鱈 たら タラ スケソウダラ 食品 お取り寄せ お取り寄せグルメ 八雲町 北海道 年内発送 年内配送 】
返礼品コード
C567-5862217
寄付金額
寄付金額: 14,000
付与予定ポイント数: 140 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
棒鱈[5本入り(350g前後)×2袋]

【原材料名】
助宗鱈 北海道産
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
賞味期限:製造日から2年/保存方法:常温での保存は可能ですが、できるだけ乾燥しないようにチャック付きの保存袋などで保存して下さい。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
有限会社ミノリ商事
発送時期
7日前後
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
※ 表示内容に関しては各事業者の指定に基づき掲載しており、一切の内容を保証するものではございません。 ※ご不明の点がございましたら事業者まで直接お問い合わせ下さい。

【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :有限会社ミノリ商事 連絡先 :0137-67-3000 営業時間:09:00-18:00 定休日 :年末年始

【申込条件】何度も申込可

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