Name: のどぐろ一夜干 150ｇ×5枚【 のどぐろ干物 無添加 天日塩 魚介類 魚 高級魚 ノドグロ アカムツ あかむつ 干物 新鮮 冷凍 真空パック 】
Brand: 島根県大田市
SKU: C565-6773343
Price: 36000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

島根県沖で漁獲されたのどぐろを買付から製造まで自社一貫体制で行うことで、原料の状態によって漬込みや乾燥時間を調節し品質を一定に保っています。
天日塩のみを使用し化学調味料や着色料は一切使用しておりませんので、お子様やご年配の方でも安心して召し上がってもらえる品です。
「白身のトロ」と言われる、その旨み、美味しさは格別です。
日本海でとれる魚の中でも近年最も高級なこののどぐろを、天日塩のみで一夜干し、干物に仕上げました。

《こだわりポイント》
〇低塩熟成製法、低塩度の冷水に魚をじっくり一昼夜漬込みます。このゆっくりとした時間が魚の芯までやさしい塩味を浸透させ、旨味の熟成をうながします。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　〇化学調味料・着色料不使用
〇天日塩のみを使用、新鮮な原料を使用しているからこそ余計な味付けはせずに魚本来の旨味を活かした品が出来上がります。　

《食べ方やレシピ》
魚本来の旨味を活かすには素焼きで召し上がっていただくのがおすすめです。
冷凍のままの干物を火にかけて下さい。（ただし魚体が100ｇ以上の大きなサイズは冷蔵庫で半解凍してから火にかけて下さい。）

（魚焼きグリルを使用）
①クッキングホイルの上に皮面を下に乗せる
②弱火～中火で焼く
③皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く炙る

（ホットプレート・フライパンを使用）
①クッキングホイルの上に皮面を下に乗せる
②フタをして強火～中火で焼く。
③皮に焦げ目が付いたらひっくり返して軽く炙る

《生産者の想い》
「良い干物は良い原料から」をモットーに漁港のすぐ隣に加工場を置く、創業75年の会社です。
島根県沖で獲れた鮮度の良い魚を原料に一夜干や珍味・塩蔵品等の加工品を製造しています。
「おおだ一日漁推進協同組合」を立ち上げ、魚食普及や産地の特徴的な漁業形態のブランド化にも取り組んでいます。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

【原材料】
ノドグロ、天日塩

【原産地】
島根県（国産の場合もあり）

【加工地】
島根県

【提供企業】
有限会社岡富商店

この返礼品の詳細情報

返礼品名

のどぐろ一夜干 150ｇ×5枚【のどぐろ干物無添加天日塩魚介類魚高級魚ノドグロアカムツあかむつ干物新鮮冷凍真空パック】

返礼品コード

C565-6773343

寄付金額

寄付金額： 36,000 円

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

のどぐろ一夜干150ｇ×5枚

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：冷凍60日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

(有)岡富商店

発送時期

入金確認（決済完了）から2週間程度
※魚の漁獲状況によっては、お届けまで2か月～3か月程度お時間をいただく場合がございます。
（品切れにより配達希望日のご希望に沿えない場合がございます。遅れる場合は発送元よりご連絡いたします。）

注意事項

【申込期日】
通年

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

のどぐろ一夜干 150ｇ×5枚【のどぐろ干物無添加天日塩魚介類魚高級魚ノドグロアカムツあかむつ干物新鮮冷凍真空パック】

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

干物の人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

のどぐろ一夜干 150ｇ×5枚【 のどぐろ干物 無添加 天日塩 魚介類 魚 高級魚 ノドグロ アカムツ あかむつ 干物 新鮮 冷凍 真空パック 】

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

こちらの返礼品を見た方がチェックしている返礼品

干物の人気返礼品

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

のどぐろ一夜干 150ｇ×5枚【のどぐろ干物無添加天日塩魚介類魚高級魚ノドグロアカムツあかむつ干物新鮮冷凍真空パック】