厳冬の月夜1日だけ採取が許される寒ひじき。その柔かさと深い味わいは真の貴重品の証

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この返礼品について

ひじきの採取は海にひじきが生い茂る4月に盛んにおこなわれますが、この寒ひじきは厳冬の1月14日の月夜の1日だけ採取が許される貴重品の中の貴重品。ひじきは1年周期で新たな芽が出ますが、この寒ひじきはいわゆる新芽の状態を採取するもの。新芽は柔らかく、味わいも深いので乱獲を防ぐため、国東半島では1月14日の1日だけを寒ひじきの採取日と定めています。寒ひじきは採取後、鉄鍋で浜茹でし、他の海藻などを丁寧に取り除き、最後はじっくり天日干しにして仕上げます。採取から仕上げまでは全て手作業。伝統的な手法で手間を掛けた分、その美味しさは折り紙付きです。サラダや煮物、ひじきご飯など寒ひじきの美味しさをじっくりお楽しみください。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
国東半島まぼろしの寒ひじき30g×6P_1465R
返礼品コード
C559-4789733
寄付金額
寄付金額: 10,000
付与予定ポイント数: 500 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
国東半島の寒ひじき30g×6パック
(大分県国東半島国見町産)
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
出荷日から常温で350日
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
信栄丸(磯﨑信一)
発送時期
14日前後
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【返礼品に関するお問い合わせ先】
信栄丸(磯﨑信一)電話0978-82-1531

【申込条件】何度も申込可

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