「白麹トマトサワー」は、愛知県刈谷市に本社がある株式会社デンソー製の農業ハウスで栽培された刈谷市産の「うるつやトマト」を同じ刈谷市にある「KARIYA 75 BREWING」で白麹を使用し上面発酵させた淡い金色の発泡酒です。
高糖度のミニトマトを使用し、糖分がアルコール分に酵母は糖を吸収・分解することでアルコールを生成するため、アルコール分が高めになっていますが、トマトの甘みと酸味が程よく調和し、フルーティーな香りと爽やかな味わいを楽しむことができます。
本返礼品の主要な部分は、刈谷市にて生産、製造または加工したものが占めております。