Name: 博多の味やまや ”うちのめんたい” 切子込 800g (400g×2) TY0301
Brand: 福岡県上毛町
SKU: C533-4725328
Price: 16000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

匠のたれで168時間じっくりと漬込み熟成させ生まれる絶妙な味わい。「やまやの辛子明太子」切子込です。　
～福岡の味の定番”辛子明太子～
昭和49年創業の”やまや”の明太子は、こだわりの素材と味付けが特徴です。
日本料理の定番素材であるお酒と昆布をベースに唐辛子を加えてつくる「匠のたれ」、たらこの生臭さを抑える素材として加える「柚子こしょう」が辛子明太子に華やかな香りを添えます。
168時間熟成を経て生み出されるまろやかな旨み、プチプチと際立つ粒感、爽やかな柚子の風味が、やまやの味として愛され続けています。
辛子明太子の原料であるすけとうだらの卵はとってもデリケートで、丁寧に扱っていても製造の途中でどうしても端が切れたり形が崩れるものが出てきます。こうしたものが訳あり品の”切子”として扱われますが、多少形がくずれてしまっても味と品質は贈答用のものと変わりません。

■原材料
すけとうだらの卵（ロシア又はアメリカ）、米発酵調味料、食塩、唐辛子、たん白加水分解物、ゆず、酒、醤油、みりん、昆布エキス、魚醤、ソルビット、
調味料（アミノ酸等）、酸化防止剤（ビタミンC）、酒精、酵素、発色剤（亜硝酸Na）、香辛料

■■■注意事項■■■
※長期不在などでお受け取りできなかった場合は、再送はいたしませんので、予めご了承ください。
※お届け期間内に長期のご不在等ございましたら必ず備考へ記入、またはご連絡をお願いいたします。

■提供元　　湯ノ迫温泉　大平樂
※辛子明太子は、福岡県が県内全市町村の地域資源として認定している返礼品になります。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

博多の味やまや　”うちのめんたい”　切子込　800g (400g×2)　TY0301

返礼品コード

C533-4725328

寄付金額

寄付金額： 16,000 円
付与予定ポイント数： 160 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

■内容量／製造地
辛子明太子(切子)400ｇ×2個／福岡県

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

賞味期限：14日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

大平楽（㈱やまやコミュニケーションズ）

発送時期

入金確認後、3～4週間程度で発送します。
※仕入れや休日の関係で遅れる場合がございます。
※年末年始は配送業者の休業期間や市場の休業期間の影響で配送が遅れますのであらかじめご了承ください。
※離島はお届けできません。

博多の味やまや　”うちのめんたい”　切子込　800g (400g×2)　TY0301

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