北部九州発祥の粕取り焼酎。五代目龍平は、日本酒の最上級である大吟醸の酒粕を原料に造られる焼酎。 搾りたての酒粕を蒸溜窯に入れ、美酒の旨味をそのまま抽出しているため、クセのないやわらかな味わいは絶品です。大吟醸酒粕から薫る穏やかで流麗な風味で米麹の香りをお楽しみください。 ※酒粕とは、日本酒造りの過程でできる醪(もろみ)を搾ったあとに残ったもので、お米や酵母の旨味成分や栄養分が豊富に含まれています。これを抽出して造るのが粕取り焼酎です。 大吟醸の酒粕の薫りをゆっくりと楽しむためにロックがおすすめです。 ■名称 粕取焼酎 五代目龍平 720ml×2本 ■原材料名 酒粕・米・米麹 ■製造者 林龍平酒造場