お刺身やお寿司、天ぷらなどにおすすめな和の板皿。
器が大きい為、家族みんなの分を1皿に盛り付けることも可能です。日常のちょっとした「特別」に、料亭の様な高級感を演出します。
和食にはもちろん、チーズやバーニャカウダ、ハムやソーセージを盛りつけて、和洋折衷風にお料理の印象チェンジにもぴったり。
1枚1枚手でちぎり、土の風合いを活かすことで、味わいのある器に仕上げたこだわりの大皿。日本の焼物を彩ってきた伝統の釉薬で仕上げ、食空間を和の心でもてなします。
3色シリーズの内、こちらの商品は[朧夜 -おぼろよ-] (黒)になります。
[朧夜 -おぼろよ-] (黒)
鉄釉にさらに素材と手間を加えて引き出した、いぶし銀の光沢。ガラス釉薬による、ほかにはない艶やかな仕上げ。引き締まった色と質感が、四季の料理の鮮やかさを解き放ちます。
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