喫茶スロースは蒲郡市駅前にある、真空管アンプ&レコードでゆったり音楽を聴きながら、自家焙煎珈琲と本格エスプレッソを楽しめるカウンター8席のみの小さな喫茶店です。
スロースとは、英語でsloth=「ナマケモノ」のこと。ナマケモノは平和主義でエコな動物 のんびり、ゆっくり…。そんな「喫茶スロース」です。
こだわり抜いた良質の豆を丁寧に一粒一粒生豆から選別、フジローヤル直火式焙煎機3キロ釜で少量ずつその都度焙煎します。鮮度が良い証拠に「スロースのコーヒー豆は香りが強くてお湯をかけるとよく膨らむ」とのお声をよくいただきます。
味も香りもひと味違うスロースの豆を是非一度お試しください。
シングルオリジンコーヒーとは、生産国という大きなカテゴリーではなく、農場や生産者、品種や精製方法などの単位で一銘柄としたコーヒーのことです。
ご寄附いただいた時期におすすめする最適な豆を厳選してお出しいたします。
がまごおりブレンド(ビター)は、個性豊かな苦味の中に、チョコレートのような甘みが後から広がります。コクがあるブレンドなので、ミルクをたっぷりといれたカフェオレにしてもよく合います。夜のリラックスタイムに、ゆっくりと楽しんでいただきたいコーヒーです。
がまごおりブレンド (マイルド)は、当店1番人気のマイルドブレンドのコーヒー豆です。苦味のない、さわやかな口当たりのやさしいブレンドコーヒー。ブラックでも飲みやすく、朝の目覚めのモーニングコーヒーに、休憩時間のコーヒータイムに、気分もすっきり軽くなるようなコーヒーです。
ブレンド2種のラベルは、蒲郡出身の漫画家・大橋裕之先生に描いていただきました。
マイルドのラベルは、蒲郡のシンボル・竹島とスロースのイラスト。蒲郡の海と竹島のさわやかな景色を思い浮かべながらを楽しんでいただけたら嬉しいです。
ビターのラベルは、蒲郡のシンボル・三谷の巨大弘法さまとスロースのイラスト。オレンジ色に染まる夕焼けの蒲郡の町を優しく見守ってくださる弘法大師さまの風景を思い浮かべながら楽しんでいただけたら嬉しいです。
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