自家製のお味噌を使って作っています。
地産地消をモットーに地元産素材にこだわり、会員が栽培した野菜等を使い、お菓子や食品をつくっています。
地場産品基準:本市区域内で生産された原材料を使い、製造から梱包までの工程を区域内で行うことにより、相応の付加価値が生じているものであるため
<取扱事業所>
山川町生活改善連絡協議会
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