炭火焼きにこだわった、国産うなぎを使用したうなぎの白焼きです。
冷凍で発送、到着後8℃以下で管理していただき、3日以内にお召し上がりください。
塩わさびや、大根おろしや山椒などの薬味と一緒に、またお茶漬けにするなどいろいろな食べ方でお楽しみいただけます。
高知県産の粗塩をつけてお届けします。
※400g程度の切り身の下処理を行い、調理ののちに真空にしてお届けしますので、多少小さく感じることがありますが充分なボリュームをお楽しみいただけます。
地場産品基準:原材料の仕入れから製造、梱包までの工程を本市区域内で行うことにより相応の付加価値が生じているものであるため
<取扱事業所>魚蔵