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この返礼品について

長野県契約栽培の酒造好適米たかね錦を35%まで喜久水酒造の精米で磨き上げ、丁寧に手作りで仕込んだ、蔵最高峰の純米大吟醸酒です。南信州の雄大で豊かな自然環境と蔵人の職人魂が生んだお酒です。インターナショナルワインチャレンジ2018において、純米大吟醸の部で銀賞を受賞致しました。

■生産者の声
厳寒の2月の、ピンと張りつめた空気になる早朝に翆嶂の仕込みが始まります。専用の甑(こしき)から炊き上がった、たかね錦の米の湯気が冷えた空気の中を立ち上ります。ざるに米を移し替えて、蔵人が肩に担ぎあげ、次々と二階の麹室の前まで駆け足で運び、手で広げて米を素早く冷まします。その後、麹室の中で麹菌を振り、一昼夜かけて麹米となり、その後醪の中に投入されます。やがて薫り高い純米大吟醸酒が完成します。

■注意事項/その他
・保存に関しては、紫外線の当たらない冷暗所でお願いします。
・開栓後は冷蔵庫で保管し、早めにお飲み下さい。

※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
純米大吟醸 翆嶂(1800ml)【1045450】
返礼品コード
C465-5804628
寄付金額
寄付金額: 38,000
付与予定ポイント数: 380 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
■内容量/原産地
純米大吟醸 翆嶂 1800ml
原産地:長野県

■原材料
純米大吟醸 翆嶂:米(南信州産)、米麹(国産米)
配送温度帯
常温
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
喜久水酒造株式会社
発送時期
お申込みから1週間程度 ※離島にはお届けできません。
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目の特記事項】
※アレルギー情報につきましては、お礼品到着後、お礼品の包装容器の表示ラベルをご確認ください。 ※提供元からの情報に基づき、作成・掲載をしています。 ※提供元の規格変更などに伴い、お礼品は、本サイト掲載の情報から予告なく変更となる場合がございます。

【申込条件】何度も申込可

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