自社池にて、地物の小魚などを与え育てたとらふぐを、この道40年の職人が丁寧に仕上げました。
身の旨味、締まりが絶品のとらふぐです。
ご家庭でお手軽にとらふぐのフルコースがお楽しみいただけるセットです。
<原材料>
とらふぐ刺身、とらふぐ皮・身皮、とらふぐあらとぶつ切り、とらふぐひれ、鍋用かぼすポン酢(醤油、砂糖・異性化液糖、醸造酢、かぼす果汁、蛋白加水分解物、
食塩、椎茸エキス/酸味料、香料、カラメル色素、(一部に小麦・大豆を含む))、刺身用かぼすポン酢(醤油、砂糖、醸造酢、かぼす果汁、食塩、蛋白加水分解物、
酵母エキス、しいたけエキス、こんぶエキス、かつおエキス、(一部に小麦・大豆を含む))、鍋用つゆ(醤油、砂糖、食塩、魚介エキス/調味料(アミノ酸等)、(一部に小麦・大豆を含む))、
もみじおろし(大根、唐辛子/酒精、酸味料、ベニコウジ色素)
<注意事項>
※鮮度の良い状態で冷凍を行っておりますが、お早めにお召し上がりください。
※画像はイメージです。
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とらふぐ:大分県産養殖
提供:大分水産有限会社