Name: 種子島 伝統 製法 無形文化財 沖ヶ浜田 黒糖 セット NFN147【300pt】 // さとうきび 黒みつ 自然の甘み 黒蜜 本場の本物 ミネラル豊富 手作業 三段式のぼり釜 伝統製法
Brand: 鹿児島県西之表市
SKU: C451-4675084
Price: 12000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

100年以上続く、昔ながらの伝統製法にこだわった、
本当の本物を食べてみませんか？
自然の甘みを凝縮させたこだわりの黒糖はいかがですか？

【セット内容】
１、黒糖：ＴＨＥ・黒糖！そのまま、お茶うけのおやつとして、最高です！
２、黒糖（粒状）：料理などにも使いやすいように、粉にならない程度に、コロコロ状にしてあります。
３、黒蜜（さとうきび糖）：普通の黒蜜（くろみつ）は、黒糖（や砂糖など）をお水などで戻して、煮詰めて作りますが、
　この黒蜜（さとうきび糖）は、黒糖を作るために煮込んでいる途中で、引き上げてパック詰めにした、
　混ぜ物なしの本当のさとうきび糖です！！

◆原料へのこだわり◆
原料のサトウキビは、沖ヶ浜集落でこだわりの栽培管理で収穫された物の中から、
黒糖作りに合う物だけをさらに厳選して、完熟したもので「えぐみ」や「苦味」を取り除いてから黒糖作りに入ります。

◆製造法へのこだわり◆
昔ながらの伝統製法で作られる沖ヶ浜田の黒糖は、
栽培、収穫、選別、搾り出し、火入れの作業まで、これでもかっ！っていうくらい、全部手作業です。
※火入れも、ガスなど使わずに、なんと「薪・マキ」で炊き上げる「三段式のぼり釜」
（もう、日本では唯一ここだけです。）

◆味へのこだわり◆
沖ヶ浜田の黒糖は、
色・香りがよく、ミネラル豊富であるため、深みを感じる甘さが特色です。

◆最近では・・・◆
伝統の製法、伝統の味を守ろう！と移住した若者たちが、多く働いています。
伝統と次世代のコラボの進行中です。

◆「本場の本物」◆
（一般社団法人）本場の本物ブランド推進機構の選ぶ、
「本場の本物」にも指定されています。

販売元：沖ヶ浜田黒糖生産者組合
電話：0997-28-0240

この返礼品の詳細情報

返礼品名

種子島伝統製法無形文化財沖ヶ浜田黒糖セット　NFN147【300pt】 // さとうきび黒みつ自然の甘み黒蜜本場の本物ミネラル豊富手作業三段式のぼり釜伝統製法

返礼品コード

C451-4675084

寄付金額

寄付金額： 12,000 円
付与予定ポイント数： 120 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

黒糖200ｇ×2
黒糖（粒状）×2
黒蜜（沖ヶ浜田さとうきび蜜）160ｇ×1

配送温度帯

常温

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

沖ヶ浜田黒糖生産組合

発送時期

準備が整い次第、順次発送いたします

種子島伝統製法無形文化財沖ヶ浜田黒糖セット　NFN147【300pt】 // さとうきび黒みつ自然の甘み黒蜜本場の本物ミネラル豊富手作業三段式のぼり釜伝統製法

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

塩・胡椒・砂糖の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

種子島 伝統 製法 無形文化財 沖ヶ浜田 黒糖 セット NFN147【300pt】 // さとうきび 黒みつ 自然の甘み 黒蜜 本場の本物 ミネラル豊富 手作業 三段式のぼり釜 伝統製法

この返礼品について

この返礼品の詳細情報

塩・胡椒・砂糖の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す

ふるさと納税について

種子島伝統製法無形文化財沖ヶ浜田黒糖セット　NFN147【300pt】 // さとうきび黒みつ自然の甘み黒蜜本場の本物ミネラル豊富手作業三段式のぼり釜伝統製法