埼玉県朝霞市に店を構える「中華蕎麦 瑞山(ずいざん)」は、地元はもちろん、遠方からも多くのラーメンファンが訪れる実力派ラーメン店。
素材の持ち味を最大限に引き出した“淡麗系”ラーメンを看板に、一杯一杯を丁寧に仕上げる姿勢が高く評価されています。
そんな瑞山の味をご自宅でも楽しんでいただけるよう、店舗の味をそのまま閉じ込めた冷凍ラーメンをご用意しました。
【瑞山「しおそば」】
瑞山の代名詞ともいえる「しおそば」は、黄金色に澄んだスープが印象的な一杯。
鶏の旨みを丁寧に抽出したスープは、ひと口すすればやさしく広がり、後味は驚くほどすっきり。
雑味のないクリアな味わいで、思わず最後の一滴まで飲み干したくなる仕上がりです。
合わせるのは、スープとの相性を計算し尽くした細ストレート麺。
なめらかな喉越しと、小麦の風味がスープと一体となり、店内で味わう感動をそのまま再現しています。
【冷凍だからこそ叶う「店の味」】
スープ・麺・具材はすべて冷凍でお届け。
ご自宅で簡単な調理をするだけで、出来たてに近い瑞山のしおそばをお楽しみいただけます。
忙しい日のご褒美に。
ラーメン好きな方へのギフトにも。
朝霞市が誇る一杯を、ぜひご家庭でご堪能ください。