Name: ジビエ 鹿肉 もも肉ブロック 300g 生肉 冷蔵 生ジビエ 生肉 モモ 赤身 ステーキ ヘルシー あっさり 食べやすい 美味しい 肉 臭くないジビエ ジビエ初心者 生食不可 ふるさと納税 ふるさと納税ジビエ 美味しい 京都府 笠置町
Brand: 京都府
SKU: C448-6280039
Price: 7000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

笠置町と連携した返礼品です。

大変ご好評いただいております【生ジビエ】の鹿モモ肉です。

300gでご用意いたします。

【業界初？！の生ジビエ】

「ジビエって冷凍でしか手に入らない、、、」「一度冷凍すると鮮度が気になる、、、」というイメージありませんか？一度冷凍されたお肉は、たんぱく質が破壊され豊富な栄養素が損なわれてしまうのです。栄養素に優れ、柔らかく旨味の詰まった鹿肉を、新鮮な状態でお召し上がりいただきたい。弊社では一時的な個体管理を行うことにより、ご注文いただいた量だけ生産します。獲れたての山の恵みを新鮮なうちに。より多くのお客様に「生ジビエ」をお届けします。 ※鹿肉の生食を推奨するものではありません。必ず加熱してお召し上がりください。

【狩猟から販売までを一貫するこだわり】

弊社では、捕獲から処理・販売まで一貫して行います。保健所の許可を受けた食肉処理施設「やまとある工房」にて製造するため、安心安全な鹿肉です。　美味しい鹿肉を製造するため、生体搬送による徹底された血抜き・止め刺し後10分以内での素早い処理・丁寧なトリミングにこだわっています。仕入れでは、箱罠やくくり罠による捕獲を行い、広場にて一時的飼育することで、安定的な供給と肉質を確保しています。そのため、旨みの詰まった柔らかい肉質を実現することができるのです。　旬は夏として認知されている鹿肉ですが、夏はジューシー、冬はヘルシーでもあります。ぜひ、季節ごとの違いもお楽しみください！

【味の特徴・食べ方】

捌いた翌日に発送するため、お客様のお好みの熟成期間でお召し上がりいただけます。日数の経過とともに変化する肉質を、ぜひお楽しみください。

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返礼品名

ジビエ鹿肉もも肉ブロック 300g 生肉冷蔵生ジビエ生肉モモ赤身ステーキヘルシーあっさり食べやすい美味しい肉臭くないジビエジビエ初心者生食不可ふるさと納税ふるさと納税ジビエ美味しい京都府笠置町

返礼品コード

C448-6280039

寄付金額

寄付金額： 7,000 円
付与予定ポイント数： 700 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

300g(1~2ブロック）
■原材料
日本鹿肉

配送温度帯

冷蔵

賞味(消費)期限

製造日から1週間
保存方法:5度以下で保存

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社RE-SOCIAL

発送時期

入金確認後、随時発送

注意事項

【申込期日】
通年

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