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生こうじ 大阪屋の麹で作る 手作り もろみ食べ比べ セット 自分で作る もろみ セット 調味料 食育 手作り 初心者 生麹 こうじ 生こうじ こうじ屋の手作りキット 京都 舞鶴

麹 もろみ 京の老舗がお届けするモロミの食べ比べセット

〇 在庫あり 寄付金額: 16,000
数量:
付与予定ポイント数: 160 ポイント
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この返礼品について

舞鶴市と連携した返礼品です。

安心安全なおかず味噌を食卓に
国産の大麦、国産大豆、国産米を使用し、それぞれを一旦こうじに加工(麦こうじ、豆こうじ、米こうじ)して醸造したおかず味噌。
醤油の絞りかすのもろみとは違い、完全に発酵したコクのある味が特徴です。保存料も使用しておりません。
ご飯につけて良し、きゅうりにつけて良し。またふろふき大根、冷やっこにも合います。
少し贅沢ですが、豆腐や野菜を漬け込むとおいしいもろみ漬けになります。



原材料
(京もろみ若)国産大麦、国産大豆、国産米、醤油、味醂
(京もろみ熟成)国産大麦、国産大豆、国産米、醤油、味醂
(手作りもろみ1/2セット)もろみ麹、米麹
アレルギー (共通)大豆
賞味期限 京もろみ若/熟成 共に約1年
手作りセットは冷蔵保存で1週間以内に仕込み、1か月後から食べられます。完成後は冷蔵保存で約1年ご賞味いただけます。
保存方法 保存は冷蔵庫で保管して下さい。
製造者 大阪屋こうじ店
その他 気温が25℃以下のシーズンは常温で発送いたします。


※モニターの発色具合によって実際のものと色が異なる場合があります。

この返礼品の詳細情報

返礼品名
生こうじ 大阪屋の麹で作る 手作り もろみ食べ比べ セット 自分で作る もろみ セット 調味料 食育 手作り 初心者 生麹 こうじ 生こうじ こうじ屋の手作りキット 京都 舞鶴
返礼品コード
C448-6205743
寄付金額
寄付金額: 16,000
付与予定ポイント数: 160 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
京もろみ若150g、京もろみ熟成150g、手作りもろみ1/2セット(もろみ麹500g+米麹500g)
賞味(消費)期限
約1年
配送方法
【配送方法】常温、冷蔵
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
大阪屋こうじ店
発送時期
1か月以内に発送いたします。※年末年始を除く
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
大豆

【返礼品に関するお問い合わせ先】
担当名:京都府ふるさと納税担当窓口 TEL:050-5538-4433 メールアドレス:kyoto@furusato-supports.com 営業時間:9:00~17:00 定休日:土日祝・年末年始

【申込条件】何度も申込可

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