愛媛県大洲市の町おこしの思いを込めて、飲みやすさにこだわりを持って開発された臥龍クラフトビールをお届け!
ホップの苦味が効いたスタイルからビールは苦手な方でも飲みやすい苦味を抑えたビールまで幅広いラインナップをご用意しました。
ぜひお好きな味を見つけてください♪
■ ペールエール
モルトのふくよかな風味と心地よい苦味、ほのかに柑橘の華やかな香りの王道クラフトビール。
初心者から愛好家まで幅広く楽しめる一杯です。
(ジャパングレートビアアワーズ2023 銀賞受賞)
■ 八幡浜みかんエール
「かんきつ王国」愛媛県を代表する八幡浜産の新鮮で厳選されたみかんを贅沢に使用!
モルトとホップそして芳醇な香りと甘くて爽やかな味わいのみかんが絶妙に融合しています。
穏やかな太陽と海風に育まれた八幡浜みかんの恵みが口の中で広がり、心温まる特別なひとときを!
(ジャパングレートビアアワーズ2026 金賞受賞、 インターナショナルビアカップ2023 銀賞受賞)
■ 大洲シルクエール
希少となった大洲産シルクを使用し、その風味を活かすためにレシピと製法をアレンジし、なめらかでさわやかな味わいに仕上げました!
古の大洲の栄華やその時代に生きた先人たちの浪漫をイメージしながら楽しめる逸品です。
(インターナショナルビアカップ2023 金賞受賞)
■クラフトビール×町おこし×障がい者福祉
障がいを持つ方に新たな就労の場を。
大好きなビールを障がいのある方たちと一緒に作りたい。
臥龍醸造ではそんな思いから、クラフトビール造りをはじめました。
地域の特産品を副材料にした手作りビールをぜひお楽しみください!
■出来立てのクラフトビールを楽しめる!
出来立てを楽しめるバーを併設しており、気になるビールを飲み比べたりとゆっくりお寛ぎいただけます。
大洲市にお越しの際は、こだわりの空間でお気に入りのクラフトビールをお召し上がりください!
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※20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。