くじら好きという方たちの中でも特に人気が高いくじらの刺身。
臭みが無く、とても食べやすい部位です!
醤油やにんにく生姜醤油などにつけて、お好みの薬味を添えていただくのがおすすめです!
鯨の赤身肉にはバレニンという、抗疲労成分として、私たちを元気にする成分が含まれています。
また、疲労物質を抑えるだけでなく、体脂肪の燃焼、疲労回復、抗酸化などの働きが期待できます。
食卓の一品やお酒のおつまみに、
ブロックでお届けするのでお好みの大きさ、薄さで美味しい鯨のお刺身をお楽しみください♪
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