「ざぼん」は、柑橘類の一種でです。
非常に大きな果実と果皮は厚くて堅いです。果肉はジューシーで、甘味と酸味のバランスが取れたさっぱりとした味わいが特徴です♪
近年になって長崎県でも流通するようになった比較的新しい品種です。
12月末~1月に収穫し、保存袋で保管し完熟させてから出荷します。
中身はやや紅色で果汁たっぷり、とってもさわやかで美味しいです。
クエン酸やペプチンが豊富で整腸によく便秘に効果があると言われてます。
また、皮が厚いので、その皮で美味しいザボン漬けも出来ます。
その簡単な作り方と皮の剥き方のレシピを同封します。
■保存方法
高温・多湿・直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
■備考
※画像はイメージです。
※必ず、商品お届け当日開封し、箱の底の方まで、痛んだものがないか、ご確認下さい。
※天候により出荷時期が変わることがあります。
※露地で減農薬栽培を行っているため、果実の表面に傷や汚れが付着している場合があります。
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