酒米のダイヤモンド!
岩手県オリジナル「結の香」で醸す純米大吟醸
岩手県が10年の歳月をかけて独自に開発した酒米「結の香(ゆいのか)」を使用し、南部杜氏が丁寧に醸し上げた純米大吟醸酒です。
酒造好適米「結の香」は親に「山田錦」「華想い」を持つエリート品種であり、北国の冷涼な気候にも耐える強さを備えています。
タンパク質の含有量が極めて少なく、雑味の少ないクリアな酒質が特長です。
その粒は透明感があり、まさに酒米のダイヤモンドのよう。
精米歩合は40%まで磨き、お米が持つ個性を引き出すよう人の手と目で醸していきます。
仕込みの時期の冬は0℃近い気温になり、およそ1ヶ月の時間をかけてじっくりと低温発酵させていきます。
低圧で搾り、加水せずにそのまま瓶詰めしております。
華やかながらも凛と広がるフルーティな香りをお楽しみください。
提供:菊の司酒造株式会社
<こんな時にオススメ>
年末 年始 年末年始 大晦日 大みそか 正月 お正月 年賀 お年賀 お中元 御中元 お歳暮 御歳暮 彼岸 お彼岸 暑中見舞い 残暑見舞い 寒中見舞い イベント パーティ 父の日 母の日 敬老の日 勤労感謝の日 結婚記念日 成人祝い お盆 父母会 同窓会 忘年会 新年会 歓迎会 送迎会 パパ会 ママ会 自宅用 ご自宅用 家庭用 ご家庭用
<こんな方にオススメ>
男性 女性 夫婦 父 母 パパ ママ 夫 妻 婿 嫁 祖父母 祖父 祖母 息子 娘 カップル 彼氏 彼女 ガールフレンド ボーイフレンド 友達 親友 同級生 親戚 親族 先生 恩師 先輩 後輩 同僚 取引先 お客様 来客 新社会人 社会人 おとな 大人 20代 30代 40代 50代 60代 70代 80代 ファミリー 家族