自家焙煎で良質なコーヒー豆をお届けしている、愛知県岩倉市の「ダールフルットコーヒーロースターズ」のスペシャルティコーヒーセットです。
エチオピア、グアテマラ、コロンビア、タンザニアの厳選したコーヒー農園から生豆を仕入れ、ドイツの名門焙煎機メーカーのプロバット焙煎機を使って丁寧に焙煎しました。
《エチオピア イルガチェフェ G1》(豆)
エチオピアらしい柑橘系の香りの中に深みやコクを感じさせる中煎りで焙煎。
スッキリとした後味で、嫌な酸味を感じさせないまろやかさに仕上げました。
《スペシャルティブレンドコーヒー》(豆)
グアテマラを中心に、深みと香りを持たせタンザニアとコロンビアでコクと苦味と酸味をバランス良く配合しました。
スペシャルティブレンドらしい上質で香り高いブレンド。
リッチな気分をお楽しみいただけます。
【お召し上がり方】
1杯に付き約13gから15gを使用し、90℃から92℃のお湯200から220ccでドリップしてお召し上がりください。
■提供事業者:株式会社 ダールフルット