弊社独自製法で鯨の旨味を活かしながら、食べやすい味付けにしております。
鯨赤肉は『高たんぱく・低カロリー・低脂肪』なヘルシーな食材です。ご家庭で使いやすい様に100gに小分けし8p入りにしております。
千葉県富里市、千葉県はすいか生産量が熊本県に次ぐ全国2位で富里市が千葉県の生産を占めています。千葉県の内陸地になりますが海の無い地域で海最大の生物の鯨を加工しております。
スクーナーは鯨製品を加工して17年を迎えます。創業社長がかつて南氷洋の捕鯨経験者であり、鯨にこだわりを持って今日に至るまで製造販売を継続しております。
【生産者の声】
鯨は日本の食文化であり、その文化を守り・継承する為に製造・販売を継続しております。
【原材料】
鯨赤肉:ナガス鯨(アイスランド)、pH調整剤、コラーゲン、リン酸塩(Na)、酸化防止剤(V.E)、ヒアルロン酸、調味料(アミノ酸)、(一部に豚・大豆を含む)
【産地】
スクーナー自社工場で生産しております。
【注意事項】
※解凍後は即日でお召し上がりください
※画像はイメージです
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