★手間いらずの「無洗米」♪
★農薬を一切使用しない「合鴨栽培」♪
★安全・安心・健康にこだわったお米!
合鴨を利用することで、農薬や化学肥料を使用しない栽培方法で育んだ有機JASコシヒカリです。
日本百名山である飯豊山の、冷たくミネラルが豊富な雪解け水をこまめに流し込んだお米は、甘く冷めても美味しくいただけます。
■【無洗米】に関するご案内
※当社の無洗米は「乾式の無洗米」であるため、水を入れた際、水が白濁する事がございますが、米に含まれるデンプンと気泡によるものですので、ご安心ください。
<無洗米お勧めの炊き方>
お米をザル等に開けて、流水で全体を軽くすすいでください。その後釜に移します。
※お米を研いだり、すすぎ過ぎますと、食味の低下につながりますので、ご注意ください。
無洗米対応の炊飯器は、無洗米表示に合わせて水を入れ無洗米コースで炊いてください。
通常の炊飯器の場合は、いつもより少し水を多めに入れて炊きます。
増やす水の目安は、2合で50~60mlですが、お好みで調整してください。
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