古来、中国では豚肉はお祝い事の贈り物とされ、特に長寿を祝う縁起の良い物とされてきました。 最近でご高齢の方でも肉料理を好む傾向もあり、また、食肉を好むご高齢の方は元気です。 大正4年創業し2015年で100年を迎えるにあたり、記念となる商品として、高齢者の皆様にも食べやすく、風味の良い黒豚を使用した味噌漬けを発売いたしました。 うまみ成分であるアミノ酸が豊富で、肉質も柔らかく、当社の味噌とも非常に相性も良く、美味しくお召し上がりいただけます。 本返礼品の主要な部分は、秩父市にて生産、製造または加工したものが占めております。