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新感覚の牡蠣レシピ!広島産牡蠣の和風リエット6個セット(2種×3個)牡蠣 かき カキ リエット パテ 江田島市/e's[XBS030]

瀬戸内の牡蠣の旨みをギュッと濃縮!

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この返礼品について

■手軽に楽しく味わえる新感覚の「かき」
広島県江田島産牡蠣をオリーブオイルで煮込んでハーブと味噌で味付けをした「KAKIJAN-味噌-」、ハーブと醤油で味付けをした「KAKIJAN-醤油-」の2種類の和風リエットの詰め合わせです。

■牡蠣のリエット『KAKIJAN-味噌-』
広島県江田島産牡蠣をオリーブオイルで煮込み、ハーブと味噌で味付け。
アツアツご飯にに乗せて、おむすびの具材として、お豆腐や野菜に添えてお楽しみ頂ける牡蠣の和風リエット【ご飯のお供】です。

■牡蠣のリエット『KAKIJAN-醤油-』
広島県江田島産牡蠣をオリーブオイルで煮込み、ハーブと醤油で味付け。
アツアツご飯に乗せて、おむすびの具材として、お豆腐や野菜に添えてお楽しみ頂ける牡蠣の和風リエット【ご飯のお供】です。

■『Shirasuya e's』代表 山本 江利子さん
江田島市内で60年余り続く牡蠣・しらす漁網元の家に育った山本さん。実家で水揚げされたしらすや牡蠣の味を広めたいという想いで、2017年にダイニングバー『Shirasuya e's』をオープンしました。

「むき身用牡蠣などを出荷する生産者は自分で販路を持っておらず、市場では安価に取引されたり値下げされることもしばしば。でも加工品の材料としてなら、安定した価格での仕入れも可能になる」と牡蠣の生産者のことを想い、江田島産牡蠣の加工品開発に取り組んでいます。


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この返礼品の詳細情報

返礼品名
新感覚の牡蠣レシピ!広島産牡蠣の和風リエット6個セット(2種×3個)牡蠣 かき カキ リエット パテ 江田島市/e's[XBS030]
返礼品コード
C391-5990847
寄付金額
寄付金額: 23,000
付与予定ポイント数: 230 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
・KAKIJAN-味噌-(かきじゃん・味噌味)×3個(70g)
・KAKIJAN-醤油-(かきじゃん・醤油味)×3個(70g)

【原料原産地】
広島県産

【加工地】
広島県江田島市
配送温度帯
常温
賞味(消費)期限
【賞味期限】
製造日より129日
配送方法
【別送対応】対応可能
提供事業者
e's
発送時期
寄附確定後、2週間前後
注意事項
【申込期日】
通年
オンライン
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自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

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