Name: 藤文の「新究極干物セット」 伊豆産 金目鯛 きんめ のどぐろ さば 鯖 あじ 鯵 えぼ鯛 エボ鯛 いか ひもの 一夜干し 冷凍 西伊豆 伊豆 ギフト お歳暮 お中元
Brand: 静岡県西伊豆町
SKU: C385-5167534
Price: 20000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

刺身でも食べられるほどの新鮮な特大地キンメや、高級魚ののどぐろ、肉厚のエボ鯛や国産のスルメイカなど、藤文自慢の究極ひものセットです。

【特大地キンメ】
伊豆で獲れた刺身で食べられるほど新鮮な特大地キンメを、贅沢にも干物にして召し上がって頂きたいと、丁寧に作り上げた自慢の干物です。
一般家庭用のグリルには入り切らないこの大きさ！
グリルで焼く場合は入りきる大きさに切ってから焼いてください。
※キンメの干物は鱗付きです。鱗面を弱火でじっくり焼いてパリッと仕上げると、ふわふわパリパリ両方の食感が楽しめます。
食べる際に取り除いた頭や骨を味噌汁の出汁として使っても良い味が出てオススメです。
必ず熱湯に入れて出汁を取るのが臭みを抑えるコツです。
【のどぐろ】
この度、島根県浜田港で水揚げされた「のどぐろ」を干物にしました。
高級魚であるのどぐろは、白身魚でありながらもトロに匹敵する脂の乗りがあり、とろけるように柔らかい身は、上品で強い甘みがあります。
もともと癖のない魚ですが、こだわりの塩加減で「一夜干し」にすることにより程よく身が締まり、特徴である上品な旨みが、さらに醸し出されます。
【さば】
焼いていただくとジュワーッと脂が滴り、口に入れた瞬間さばの旨味が口いっぱいに広がります。
脂乗りが抜群に良く身はふっくら柔らかです。
当店自慢のとろさばをたっぷりご堪能ください。
【あじ】
定番のアジも脂の乗った大きめの物を取り揃えています。ふわふわに焼きあがった身は朝食のご飯にベストマッチ。あっさりとおろし醤油で食べるのもオススメです。
【えぼ鯛】
あまり一般的に知られていないえぼ鯛ですが、スッキリした脂が乗ったふわっふわの身と、独特の香りがなんとも癖になる味で、食べた方は高確率でファンになります。そんなえぼ鯛の中でも、大きく肉厚のものを厳選して詰め合わせました。
【いか一夜干し】
国産いかの一夜干しも丸々1枚入って、しっかりと存在感を放っています。肉厚の身は干すことでいかの旨味が凝縮され、お酒のおつまみにピッタリです。

※【製造・加工】西伊豆町内
◇提供：（株）藤文

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返礼品名

藤文の「新究極干物セット」伊豆産金目鯛きんめのどぐろさば鯖あじ鯵えぼ鯛エボ鯛いかひもの一夜干し冷凍西伊豆伊豆ギフトお歳暮お中元

返礼品コード

C385-5167534

寄付金額

寄付金額： 20,000 円
付与予定ポイント数： 200 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

【内容量】
伊豆産金目鯛干物　１枚
のどぐろ干物　２枚
さば干物　２枚
あじ干物　５枚
えぼ鯛干物　２枚
いか一夜干し　１枚

【産地】
金目鯛（静岡県産）、のどぐろ（島根県産）、さば（ノルウェー産）、あじ（長崎県産）、えぼ鯛（長崎県産）、いか（青森県産）

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

賞味期限：60日間（冷凍）

配送方法

【別送対応】対応可能

提供事業者

株式会社藤文

発送時期

入金確認後随時発送
※繁忙期は、１ヵ月～２ヵ月程度のお時間を頂きます。ご承知おきください。
※年末年始の配送指定はお受けできません。

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【申込期日】
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