【商品詳細】
※約1.5cm幅で切り分けしております。
片側に柔らかく上品なフィレ肉、もう片側にジューシーなサーロインが並び、1枚で二つの部位を同時に楽しめます。
Tボーンはフィレとサーロインの両方を贅沢に楽しめる一方で、Lボーンはサーロイン主体で肉の旨味や脂のコクを存分に堪能できます。
【生産者の声】
「とかち鹿追牛」は、町内の酪農家で生まれ育ち、出産から出荷までを町内で完結するブランド牛として知られています。
ヒレとサーロインを同時に味わえる骨付きならではの旨みと、赤身と脂のバランスが絶妙で、一度食べたら忘れられない味わいを是非この機会にご賞味ください。
【産地】
北海道鹿追町
【消費・賞味・有効期限】
90日
【注意事項】
※画像はイメージです。
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