●「真のマルゲリータDOP」は、素材にこだわった本格派のピザです。
トマトソースには、サンマルツァーノ種の美味しいイタリアのトマトを使用し、DOP(Denominazione di Origine Protetta)認証を受けた厳選されたトマトを使用しています。
このトマトは、すべて缶に詰めるまでイタリアで生産されるという厳しい規定のもとで作られています。
DOPは「保護原産地呼称」を意味し、特定の地域で生産されたものだけが認められる品質認定表示です。例えば、「サンマルツァーノDOP」は、特定の地域で栽培されたサンマルツァーノ種トマトを示します。
さらに、使用している水牛のモッツァレラチーズは、ミルキーでクリーミーな味わいが特徴で、ピザ全体の風味を引き立てます。