ミートショップ坂本では阿波牛販売指定店で県産牛の販売を行うほか、牧場経営者と一緒になって、消費者が購入しやすい徳島県内で生産される徳島県産牛の拡販に努めています。
これまでの豊富な経験や専門的な知識、そして柔軟な対応力などを活かして、徳島の確かな美味しさをお届けいたします。
阿波市で栽培された飼料稲で育った阿波牛の特徴は、やわらかく、きめの細かい肉質で、しっとりとした手触りです。
またそれでいて適度にしまった肉質はどんなお肉料理にも最適。
鮮やかな赤身に乳白色の脂肪が霜降り状に入り、口の中に入れたときの食感はとろける、上質の肉です。
※画像はイメージです。
※解凍後はすぐにお召し上がりください。
事業者:有限会社マルイチ ミートショップ坂本