Name: 創業約200年の老舗和菓子店の和菓子7種詰め合わせ！【秀菓撰 布志名(ふじな)】 島根県松江市/有限会社桂月堂 [ALAP002]
Brand: 島根県松江市
SKU: C348-5387208
Price: 19000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

日本3大菓子処、松江の銘菓集めました。

■当店人気No.1の和菓子「薄小倉」（うすおぐら）
長年親しまれてきた代表銘菓「薄小倉」。
小豆の産地や選定方法、作り方にこだわり、手間暇かけて作られた逸品です。

〜薄小倉のおいしさの秘訣〜
1.こだわり抜いた「小豆」
小豆は産地にこだわり、北海道産大納言小豆を使用しております。
また、小豆の大きさを揃えるために、人の手によって選別作業を行っています。

2.秘伝の蜜
3日間秘伝の蜜に漬け込んだ小豆は、深みがある甘さを持ち、日本茶はもちろん、コーヒーとも相性抜群です！

■セット内容
・薄小倉
３日間蜜に漬け込んだ、大粒の大納言小豆を丁寧に炊き上げ、錦玉（きんぎょく）を流し込み、じっくりと窯で乾燥させた逸品です。

・朝汐（あさしお）
松江を代表する薯蕷（じょうよ）まんじゅうです。朝汐餡（皮むき餡）の上品な風味は絶品です。

・出雲三昧（いずもざんまい）
落雁（らくがん）と大納言の粒入り羊羮、白玉粉を用いた求肥（ぎゅうひ）の3層構造をもつ和菓子です。
3層それぞれの風味・食感をお楽しみください。

・若草（わかくさ）
松江を代表する銘菓「若草」。
大名茶人として茶道界に多くの足跡を残した「不昧公」も好んだ逸品と言われています。
求肥に萌える若草色の寒梅粉をまぶしました。

・神話の月
島根県産出西（しゅっさい）生姜を用いた錦玉に、北海道産の白小豆を浮かべて、神話のふるさと出雲を照らす月を表現しました。

・かこい梅
梅の実をまるごと蜜漬けし、やわらかな求肥で包みこみました。
甘酸っぱい梅とたっぷりと入った蜜が相まって、爽やかな風味をお楽しみいただけます！

・松江城最中
松江開府の祖堀尾吉晴公ゆかりの「分銅紋」をあしらった、縁起のよい最中です。
特製の粒あんをたっぷり、最中種に配しました。

■桂月堂
島根県松江市の老舗和菓子店「桂月堂」。
創業以来約200年間、創業当時からの菓子作りの伝統を受け継いできました。
「創意と熱意と人の和で」を理念として、わたしたちの和菓子で多くの人が喜んでいただけるよう、日々努力しております。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

創業約200年の老舗和菓子店の和菓子7種詰め合わせ！【秀菓撰布志名(ふじな)】島根県松江市/有限会社桂月堂 [ALAP002]

返礼品コード

C348-5387208

寄付金額

寄付金額： 19,000 円
付与予定ポイント数： 190 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

・朝汐 4個
・出雲三昧 4個
・若草 4個
・薄小倉 4個
・神話の月 4個
・かこい梅 10個
・松江城最中 4個
（計 34個入）

【原料原産地】
国産

【加工地】
島根県松江市

配送温度帯

常温

賞味(消費)期限

【賞味期限】
発送日から10日間

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

有限会社桂月堂

発送時期

寄附確定後、2週間前後

注意事項

【申込期日】
通年

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