脂身が多めのバラ肉を薄目にカットしました。
焼き物・煮物・炒め物等、様々な用途に使える汎用性の高いお肉です。
一般的に脂がくどくなりがちなバラ肉ですが、神内和牛あかは脂がさっぱりとしているのでヘルシーにお召し上がりいただけます。
事業者名:神内ファーム21
■産地
北海道浦臼町
■製造地
千葉県船橋市
【地場産品に該当する理由】
「加工品の主要原材料(牛肉:9割以上)が区域内で生産されたもの」(告示第5条第2号に該当)
■関連キーワード
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