地元でも入手困難な飛騨牛のヒレ肉。 その中でも、≪最高ランク5等級≫のヒレの中心部分だけを使用した≪究極部位≫シャトーブリアンです。
きめ細やかな肉質と上品な甘み、口の中でとろけるような柔らかさの飛騨牛。
脂はしつこくなく、ヒレ特有の上品であっさりとした味わい。
特別な日のごちそうや、大切な方との贅沢なひとときにもぴったりの逸品です。
シャトーブリアンステーキ5枚(約750g)を1か月に1回、3か月にわたってお届け。
合計15枚の贅沢な定期便として、ご家庭で本格的なステーキ体験をゆっくりとお楽しみいただけます。
飛騨牛を知り尽くした古里精肉店が、品質にこだわり自信を持ってお届けいたします!
お贈りは、新元号発表時の『令和』の文字を書いたことで有名な茂住修身さんの文字があしらわれたのし紙付きです。記念にも是非お楽しみください。
発送:古里精肉店 0577‐73‐2016