地球に優しい育て方をされた珈琲豆を、薪を使って焙煎しています。
その日の気候、薪の燃え具合、1つとして同じものはないので、その時その時の珈琲豆の焙煎具合を観察しながら、薪を焚べたり抜いたり、焙煎機を回すスピードを調整したりと、薪火+手回し焙煎機で丁寧に焙煎しています。
・こちらのセットは、苦味が美味しい深煎りの豆です。
・薪で焙煎した珈琲豆100gずつ、2種類お送りします。
・ジッパー付の袋に入れてお送りします。
薪で焙煎することにより優しい味わいに。
また、香りも抜群です。
ますは、袋を開けた瞬間に広がる良い香りをお楽しみください。
一期一会のお味をお楽しみください。
当商品は、デカフェの豆を焙煎しておりますが、デカフェだと聞かされずに飲んだら分からないくらい、香りも味わいも豊かで、カフェインを控えている方や、夜でも気にせずに美味しくお飲みいただけます。
お客さまからの声
「普段は、ブラックでは飲まないが、ここの珈琲はブラックでいただける」
「優しい味わいで飲みやすい」
「後味も良くて、またおかわりしたくなっちゃう」
「温かくても、冷めてきても、ずっと美味しい」
「他の珈琲豆と比べて、香りの良さが別格」
「これ、本当にデカフェ?美味しい」
など、嬉しいお声を多数いただいております。