神埼市で昭和54年創業の老舗。市民の食卓を支え続ける「江口鮮魚店」。
創業以来、鮮度抜群の魚介類と、手間ひまかけた丁寧な仕事で、地元の方々から愛され続ける"まちの魚屋さん"です。
魚は毎朝、江口鮮魚店2代目が福岡県の長浜鮮魚市場で直接目利き。
盆・正月はオードブルと刺身盛り合わせを注文するお客様がお店の前に行列を作るほどの人気店。
「あら炊き」は、2代目が目利きした鮮度の良いカンパチ、ヒラスを使用していますが、身の部分は刺身、カマ部分は塩焼きとして店頭で販売した後に残る「頭の上部分」を活用した【訳あり品】です。
お店独自の味付けで煮付けて急速真空冷凍しました。
しかも、電子レンジで温めるだけでOKなので、お手軽・便利・お片付けもラク!
ご飯のお供や、お酒のつまみとしてご家庭用にお楽しみいただければ幸いです。
「焼き魚」は、2代目が目利きした鮮度の良い魚を、店内で丁寧に焼き上げ、急速真空冷凍しました。
しかも、電子レンジで温めるだけでOKなので、お手軽・便利・お片付けもラク!
魚の取り扱いを知り尽くした魚屋が自信を持っておすすめする美味しい焼き魚をぜひご賞味ください。