佐賀県産米粉を使ったグルテンフリースイーツ専門店。米粉ならではのやさしい食感が特徴です。
佐賀県産の米粉を100%使用し、小麦粉は一切使用しておりません。小麦アレルギーの方も安心してお召し上がり頂けます。
[天使のホワイトロール]
卵の卵白のみを用いて作り上げた真っ白で軽やかな天使の様なホワイトロールケーキは当店一番人気の看板商品。ぜひ一度お試しくださいませ。
[自家製焦がしキャラメルロール]
じっくりと煮詰めて香ばしさをギリギリまで追求した自家製焦がしキャラメル。この甘苦い自家製キャラメルでお作りした米粉ロールケーキです。年配の方やお子様にも人気の商品です。
[赤の煌きラズベリーロール ]
ホワイトロールにラズベリーをミックス。甘酸っぱい食感と色合いが女性に人気です。
卵の卵白だけを用い、ゆっくり低温で蒸し焼きにする事により、色鮮やかな焼き加減を実現しました。
[嬉野新緑ロール]
嬉野茶を粉末にし、生地の中にたっぷりと練り込みました。抹茶の様な深みのある嬉野茶の旨味が口の中に広がります。
【おすすめの解凍方法】
冷凍状態のロールケーキを冷蔵庫に入れて6~8時間ほどかけてゆっくりと解凍いたしますと一番良い状態でお召し上がりいただけます。
【早めに召し上がられたい場合】
常温で20分~1.5時間程置いて頂きクリームが食べごろの柔らかさになりましてからお召し上がりください。
※気温やサイズにより時間が変わりますのでクリームが解凍できているかどうかでご判断ください。
〇本返礼品は、令和7年6月6日に価格の見直しを行っております。あらかじめご了承いただきますようお願いいたします。