創業60年を超える老舗魚屋「たなか」がお届けする秘伝の茶碗蒸しです。卵と出汁(昆布と鰹)の黄金比で出来上がったぷるんぷるんな食感の中に、ぷりぷりの海老、鮮度の良い鯛など魚介、シイタケなどのうま味も加わった美味しさは、神埼市自慢の「神」茶碗蒸しとして喜ばれています。蒸し器がなくても簡単に調理できるため、大晦日には1日で2000食が売れるほどの人気返礼品です。節句のお祝い、家族の団らん、急なおもてなし、お子様やお年寄りの手軽な栄養補給食としても重宝されています。
○画像はイメージです。
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