この返礼品について
中山道醒井宿の歴史ある日本料理店・本陣樋口山が作る虹鱒の南蛮漬け。
冷たく澄んだ水の中でのびのび育った虹鱒と、独自の配合で作った甘酢を使い、約5日間かけて丁寧に作られています。
先代から伝わる配合と調理方法で作る甘酢は、お酢の鼻にツンと来る匂いがなく、かどの取れたまろやかな味わい。
南蛮酢に焼き葱を使用していることで、まろやかさの奥に葱の香ばしい香りが漂います。
料理人のこだわりが細部にまで光る、虹鱒の南蛮漬けをご家庭でお愉しみください。
製造場所:滋賀県米原市醒井122
事業者 :日本料理 本陣 樋口山
連絡先 :074-54-0016
この返礼品の詳細情報
返礼品名
名代 虹鱒(ニジマス)の南蛮漬け 10尾入り
内容量
3尾入りパック×2P、2尾入パック×2P
【原材料名】
市内産養殖虹鱒(米原市内産),酒、本みりん、醸造酢、醤油(大豆、小麦由来の材料を含む)、砂糖、塩、焼き葱、レモン、鷹の爪
賞味(消費)期限
【賞味期限】出荷後7日(要冷蔵) 【保存方法】5℃にて冷蔵
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
各サービスの対応自治体一覧
・
自治体マイページ
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ふるまど(IAM)
ご注文に関する注意事項
【返礼品に関するお問い合わせ先】
事業者 :日本料理 本陣 樋口山
連絡先 :074-54-0016
営業時間:11:30-21:00
定休日 :不定休
【申込条件】何度も申込可
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