1. ふるさと納税トップページ
  2. 東北
  3. 岩手県
  4. 岩手県二戸市
  5. 鍋セット・総菜・加工食品
  6. 総菜
  7. 「佐助豚」セット(2名分) パテ・ド・カンパーニュ と 骨付き すね肉 の コンフィ

「佐助豚」セット(2名分) パテ・ド・カンパーニュ と 骨付き すね肉 の コンフィ

スパイスに漬け込んでじっくりと焼き上げたパテと柔らかでジューシーなコンフィです。

△ 残りわずか 寄付金額: 25,000
数量:
付与予定ポイント数: 250 ポイント
カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

この返礼品について

【パテ・ド・カンパーニュ】
岩手県産「佐助豚」のバラ肉を粗めにひきレバーを加え、スパイスに漬け込んでじっくりと焼き上げたパテです。
5種の雑穀を加えて滋味深い味わいに仕上げました。ワインのお供や前菜にぴったりの一品です。

【佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ】
岩手のブランド豚「佐助豚」のすね肉を、骨付きのままコンフィにした一品です。
ラードに漬け込み12時間じっくり低温加熱することで、ほろほろと崩れるほど柔らかでジューシーな仕上がりに。
迫力のあるビジュアルはパーティーシーンにぴったりです。

■産地
岩手県産

■原材料
・パテ・ド・カンパーニュ
豚肉(岩手県産)、豚レバー(岩手県産)、豚網脂(岩手県産)、たまねぎ、卵、赤ワイン、ブイヨン、香辛料、食塩、バター、エゴマ、あわ、ひえ、きび、砂糖、アマランサス

・佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
骨付き豚すね肉(佐助豚:岩手県産)、ラード(佐助豚:岩手県産)、食塩、にんにく、ブラックペッパー、ローリエ、マジョラム、ローズマリー

■保存方法
冷凍保存してください

【美味しい食べ方】
・パテ・ド・カンパーニュ
冷蔵庫に移し、冷蔵庫で6時間かけて解凍してください。そのままはもちろん、粒マスタード、バルサミコソースやベリーソースなどの甘酸っぱいソースを添えていただくほか、タルティーヌなどにアレンジしても美味しくお召し上がりいただけます。
※お急ぎの場合は氷水を張った容器に入れて常温で解凍するか、水を張った容器に入れて冷蔵庫で約1時間程度解凍してください。

・佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ
①外袋をはずし、内袋を凍ったまま沸騰したお湯の中にいれて、30分を目安に温めてください。
②袋からお肉を取り出して、フライパンにうつし、表面に焦げ目がつくまで両面を焼いてください。

■返礼品提供事業者
株式会社 田部

■関連キーワード:パテ パーティー お取り寄せ

地場産品基準 3号該当 区域内で生産された原料(豚肉)を自社加工場で加工している

この返礼品の詳細情報

返礼品名
「佐助豚」セット(2名分) パテ・ド・カンパーニュ と 骨付き すね肉 の コンフィ
返礼品コード
C300-5476017
寄付金額
寄付金額: 25,000
付与予定ポイント数: 250 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
・パテ・ド・カンパーニュ:120g×1袋
・佐助豚 骨付きすね肉のコンフィ:(700~900g)×1袋(※2~3人分)
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
賞味期限:配送日より30日以内
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社 田部
発送時期
寄附確認後、30営業日以内に発送予定
年末年始は決済確認後、60日以内を目安に発送予定
※発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
注意事項
【申込期日】
通年

ご注文に関する注意事項

【アレルギー品目】
卵,乳成分,豚肉

【申込条件】何度も申込可

総菜の人気返礼品

総合ランキング

過去に閲覧した返礼品

返礼品を探す






ふるさと納税について









閉じる

ページトップ