吉野のくず餅
やまとびとの「吉野のくず餅」は、本葛を練り上げてゆく奈良県吉野地方に伝わる製法で作られており、くず餅ならではのハリのある食感、歯ごたえが楽しめます。
濃厚な黒みつをかける「黒みつきな粉」と、ほろ苦い「抹茶きな粉」。
食べきりサイズなのでお茶うけにも重宝します。
ご協力:やまとびとのこころ店
【地場産品に該当する理由】
市内の工場において、本葛を練り上げて、奈良県吉野地方に伝わる伝統の製法にて、くず餅製造の工程を行うことにより、7割の付加価値が生じています。(告示第5条第3号に該当)