長崎県優良特産品として認定を受けているお品です。

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この返礼品について

長崎県優良特産品として認定を受けているお品です。

商品の良さが認められ
2023年6月には、ジャパンフードセレクションで最高評価となるグランプリを獲得しました。
明太子の中では初のグランプリ獲得となった商品です。

地元長崎の醤油メーカー(チョーコー醤油)と共同開発したあごだし明太子です。
ご当地食材の飛魚(あご)ダシを使った調味液に漬け込み、
あっさりとしたクセの無い上品な明太子に仕立てております。

一つ約70~100g/腹(約35~50g/本)の粒子感のある中型サイズになっております。

■原材料名
スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩、水飴、砂糖、唐辛子、アミノ酸液、焼き飛魚(あご)、焼き飛魚(あご)だし/調味料(アミノ酸等)、トレハロース、アルコール、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア)、グリシン、ビタミンB1、香辛料抽出物、着色料(赤102、黄5、赤3)、増粘剤(キサンタンガム)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素

■保存方法
-18℃以下で保存

■地場産品に該当する理由
輸入品である「スケトウダラの卵巣」を、長崎市内において調理・選別・箱詰・凍結までの加工に係る全行程を行うことにより、仕入れ時の価格の2倍以上の付加価値が生じているため。(告示第5条第3号に該当)

■返礼品提供事業者
株式会社大洋食品

■備考
掲載ページに記載の情報から変更となっている場合がございますため、アレルギー・原材料に関しましては、商品の食品表示ラベルをご確認ください。

■関連ワード
あごだし 明太子 魚卵 おつまみ つまみ 肴 ご飯のお供 お取り寄せ 長崎

この返礼品の詳細情報

返礼品名
あごだし明太子 1本物 500g×2箱 化粧箱入り
返礼品コード
C278-6283219
寄付金額
寄付金額: 14,000
付与予定ポイント数: 140 ポイント
支払方法
全額ポイント クレジットカード決済
内容量
明太子 500gx2箱
配送温度帯
冷凍
賞味(消費)期限
【賞味期限】製造後17ヶ月
配送方法
【配送業者】佐川急便
【別送対応】対応可能
提供事業者
株式会社大洋食品
発送時期
寄附確認後、60営業日以内に発送予定
※天候や発送状況により多少前後する場合がございますので、予めご了承ください。
注意事項
【申込期日】
通年

【申込条件】何度も申込可

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