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Brand: 滋賀県彦根市
SKU: C265-6701636
Price: 45000 JPY
Availability: InStock

この返礼品について

清楚な姿、旬の香り。とれたての新鮮の鮎の風味を損なわず天日塩で化粧塩し
立て串（余分な脂を焼き落とします）にて香ばしく焼き上げました。
お腹には卵がぎっしりと詰まり、ほろりとほどける卵の旨みと、鮎の涼やかで香ばしい香りが広がります。
夏の鮎とはまた違った、旬の鮎の芳醇な味わいをお楽しみいただけます。

ミシュラン星付きの料理人が認めたブランド鮎の最高峰「木村鮎」を使用。
熟練の職人が美しく踊り串を打ち、直火で皮はパリッと身はふっくらに焼き上げています。
タンパク質とカルシウムが豊富で、電子レンジでチンするだけで、お家で簡単に美味しくお召し上がりいただけます。
便利な個包装パッケージで、美味しさそのままに冷凍保存いただけます。

鮎は自社の養殖池で琵琶湖産の天然の稚鮎をミネラル豊富な鈴鹿山系の伏流水で大切に育てています。
鮎独特の香りを備えた天然にも負けない味で、無駄な油が落ち、身が締まっています。
踊り串を打ち、天日塩で化粧塩してから、口を下にしてじっくりと焼き上げました。
余分な脂が鮎の体内に残ることなく、芯まで香ばしく仕上がっています。
独特の香りから「香魚」と呼ばれる鮎。きめ細かな皮はパリッとして香ばしく、そして身はやわらか。
クセがなく淡泊でほどよいコク。川魚が苦手な人にもおすすめです。

＜食べ方＞
【おすすめ！オーブン・グリルで】
解凍後、オーブン・グリルで表面が”カリッ”とするまで、「2～3分程度」焼いてお召し上がりください。
ひれ等は焦げやすい為、背びれ、尾びれ等をアルミホイルでくるんでいただくか、再度薄く化粧塩をしていただくと、きれいに焼きあがります。

【電子レンジで】
凍ったまま、袋に切れ目を入れて、約1分40秒（500W）温めてお召し上がりください。
※電子レンジの機種・機能の差により十分に温まっていない場合がありますので、加熱時間を再度調整してください。
※加熱後はたいへん熱くなっていますので、ご注意ください。

※こちらのお品は簡易包装のため、訳ありとなっております。

この返礼品の詳細情報

返礼品名

訳あり子持ちあゆの塩焼き 15尾あゆ鮎アユ塩焼き鮎の塩焼きアユの塩焼き鮎塩焼きアユ塩焼きあゆ塩焼き焼魚子持ちアユ子持ち鮎子持ちあゆ塩焼き便利簡易簡単簡単調理魚焼き魚琵琶湖国産川魚魚介彦根滋賀

返礼品コード

C265-6701636

寄付金額

寄付金額： 45,000 円
付与予定ポイント数： 450 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

15尾(簡易包装)

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

出荷日から冷凍90日

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

木村水産株式会社

発送時期

入金確認後、順次発送いたします。

注意事項

【申込期日】
通年

【規格外になった理由】
育成工程での規格外品

【ワケありの理由】
簡易包装のため。

【ワケあり品の詳細】
簡易包装のため訳ありとなっておりますが、味は正規品と変わらず、どれも美味しく召し上がっていただけます。

オンライン
ワンストップ

自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。

各サービスの対応自治体一覧
・自治体マイページ
・ふるまど（IAM）

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