Name: ＜うなぎや源内＞ 炭火焼き 国産 うなぎ蒲焼き 3尾入 (135g以上×3)
Brand: 滋賀県彦根市
SKU: C265-6135291
Price: 39000 JPY
Availability: OutOfStock

この返礼品について

厳選された国産うなぎを炭火とコクのあるタレでじっくりと焼き上げました。
備長炭を用いてじっくりと炭焼きにしています。
表面はカリッと香ばしく、そして中はふっくら柔らかな仕上がり。

蒲焼きに使用するタレは、丸大豆醤油とたまり醤油をベースにこだわっています。
減った分だけ毎日継ぎ足して使用することにより、旨味のある濃厚でコクのある味に仕上がっています。

鰻は、皮が柔らかく肉厚で臭みのない上質のものを厳選しています。
主に九州の鹿児島産や宮崎産、愛知県産など、季節や生育状況に応じて適した国内産地から仕入れた鰻を使用しています。
産地から送られてきて、すぐに加工されるのではなく、「立場」と呼ばれる保管場所で3～4日地下水にさらすことにより、鰻の味にさらに磨きをかけます。
木村水産本社の地下100メートル以上から汲み上げた地下水は、ミネラルが豊富な鈴鹿山系の伏流水といわれ、身の引き締まった臭みのない鰻に仕上げる事ができます。

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この返礼品の詳細情報

返礼品名

＜うなぎや源内＞炭火焼き国産うなぎ蒲焼き 3尾入 (135g以上×3)

返礼品コード

C265-6135291

寄付金額

寄付金額： 39,000 円
付与予定ポイント数： 390 ポイント

支払方法

全額ポイントクレジットカード決済

内容量

国産うなぎ蒲焼き(135g以上)×3尾
・たれ3本
・粉山椒6袋

配送温度帯

冷凍

賞味(消費)期限

発送日より冷凍90日
【保存方法】
冷凍（-18℃以下）保存　※開封後はお早めにお召し上がりください

配送方法

【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能

提供事業者

木村水産株式会社

発送時期

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