【近江牛】 A5等級 ロースステーキ 約150g×2枚 計300g サシ入り 霜降り 冷凍 黒毛和牛 日本三大和牛 神戸牛 松阪牛 に並ぶ ブランド牛 和牛 国産 牛肉 お肉 肉 ステーキ肉 ロース ご褒美 お祝い ギフト 贈答 記念日 送料無料 肉屋くらは 滋賀 彦根
この返礼品について
A5等級の近江牛ロースステーキ、約150gが2枚。一人一枚ずつ、大切な方と一緒にステーキを楽しめるセットです。記念日やお祝いの食卓に、ご自宅で贅沢なひとときを。
ロースはステーキにしたときに赤身の旨みと脂の甘さのバランスが最もよく出る部位です。きめ細かなサシが全体に行き渡り、加熱すると脂がすっと溶け出します。150gは厚みのあるステーキとして焼きやすく、食べごたえもある一枚に仕上がるサイズ。焼いたときに表面は香ばしく、なかはジューシーに。ナイフを入れたときに断面からじわりとにじむ肉汁が、焼き加減のよさを物語ります。近江牛の脂の口どけをもっとも感じられる食べ方がステーキです。
店主は約20年間ステーキ重の専門店でロース肉を焼き続けてきました。何千枚ものロースを見てきた経験から、脂の入り方、肉のきめ、色つやを一枚ずつ確認し、焼き上がりの味を見極めて選んでいます。
■おすすめの食べ方
フライパンに油を薄くひいて中火にかけます。片面をじっくり焼き、焼き色がついたら裏返します。焼いている途中で出てくる余分な脂はキッチンペーパーで拭き取ると肉の旨みが際立ちます。焼き加減はミディアムレアがおすすめ。焼き上がったらアルミホイルで2分ほど休ませると肉汁が落ち着いて全体にまわります。最初の一切れは塩だけで、脂の甘さと赤身の旨みをそのままどうぞ。わさび醤油との相性はとくによいと実店舗のお客様からも評判です。ポン酢やステーキソースなどお好みの味付けでも楽しめます。
■こんな方におすすめ
ご夫婦やパートナーとの記念日に。誕生日のお祝い、大切な方へのプレゼントやお祝い返しとしても。一人一枚の構成で、二人の時間を大切にしたい場面にぴったりです。近江牛のA5等級をステーキで味わいたい方に。
【近江牛参考サイト】
滋賀のおいしいコレクション-近江牛- https://shigaquo.jp/foods/4920.html
近江牛・生産・流通推進協議会 https://oumiushi.com/
近江肉牛協会 https://omiushi.jp/
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この返礼品の詳細情報
返礼品名
【近江牛】 A5等級 ロースステーキ 約150g×2枚 計300g サシ入り 霜降り 冷凍 黒毛和牛 日本三大和牛 神戸牛 松阪牛 に並ぶ ブランド牛 和牛 国産 牛肉 お肉 肉 ステーキ肉 ロース ご褒美 お祝い ギフト 贈答 記念日 送料無料 肉屋くらは 滋賀 彦根
内容量
近江牛ロースステーキ 約150g×2枚
【量の目安】
約150gのロースステーキが2枚入っています。一人一枚ずつ、ご夫婦やパートナーとの食事にちょうどよい構成です。
誕生日や結婚記念日、お祝いの席にそのままお出しいただけます。
付け合わせの野菜やサラダ、スープを添えれば、ご自宅でレストランのようなコースが完成します。
外食では味わえない焼きたてのおいしさを、お二人でゆっくり楽しんでください。
賞味(消費)期限
賞味期限は冷凍で約60日。真空パック冷凍でお届けします。切りたてのお肉をすぐに冷凍しています。
【解凍方法】お召し上がりの前日に冷蔵庫へ移して解凍してください。
配送方法
【配送業者】ヤマト
【別送対応】対応可能
発送時期
入金確認後、3週間以内に発送 ※繁忙期(12月・1月)は1ヵ月かかる場合があります
オンライン
ワンストップ
自治体にお問い合わせください。
なお、以下のサイトに掲載されている自治体はオンラインワンストップに対応しておりますので、ご参照ください。
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ふるまど(IAM)
ご注文に関する注意事項
【アレルギー品目】
牛肉
【返礼品に関するお問い合わせ先】
担当名:彦根市ふるさと納税担当
TEL:050-1730-1212
メールアドレス:hikone@furusato-supports.com
営業時間:9:00~17:00
定休日:年末年始
【申込条件】何度も申込可
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