自然の恵みとともに育った鰻を、独自のたれをたっぷりとつけながら、丹念に焼き上げる蒲焼。
当店のうなぎ蒲焼は、いつの時代もふっくらとした食感と豊かな風味で、その照りには香ばしい香りが立ち上ります。炭火の香りとたれの甘さが絶妙に絡み合い、
ひと口頬張ればその香りが口いっぱいに広がります。当店のうなぎ蒲焼は、伝統的な技法を大切にし、ひとつひとつ手作業で丁寧に仕上げています。
昔ながらの製法を守りながら、職人の手仕事による繊細な味わいを実現しました。
そのまま湯煎で温め、熱々のご飯にのせれば、まるで料亭で味わうかのような極上の一膳が、お手軽にお楽しみいただけます。
忙しい日常の中でも、特別なひとときをご自宅でお過ごしください。
鰻 うなぎ ウナギ 国産 蒲焼 かばやき うな重 うな丼 ひつまぶし 小分け タレ
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